Zusammen mit dem Bienenzuchtverein Halfing und in Kooperation mit der LAG Chiemgauer-Seenplatte wurde ein Schaubienenstand auf der Ratzinger Höhe errichtet. Die Blockhütte informiert mit Schautafeln über allerlei Wissenswertes über Bienen. Um die Hütte herum sind Bienenschaukästen angebracht und im Schaubienenhaus sind Geräte zur Honiggewinnung zu besichtigen. Und die Aussicht auf den Chiemsee ist von hier einfach traumhaft.
Der Aussichtsturm wurde ursprünglich für die Landesgartenschau 2010 in Rosenheim gebaut. 2011 wurde er von der Gemeinde Rimsting erworben und steht seitdem auf der Ratzinger Höhe, einem Höhenrücken auf 694m, und stellt eine Station auf dem Erlebnisweg Ratzinger Höhe dar. Der Blick vom 16m hohen, komplett aus Tannenholz gebauten Turm auf die Alpen bis nach Salzburg und zum Tegernsee ist atemberaubend.
Das Thalkirchner Moos liegt am Nordostufer des Simssees im Landschaftsschutzgebiet „Simssee und Umgebung“ und weist eine hohe Artenvielfalt vor allem an Vögeln und Tagfaltern auf. Insbesondere gilt es als stark bedrohtes Wiesenbrütergebiet. Es wird von der Antworter Achen durchflossen, die den Simssee speist. Teile der Flachmoore, Nass- und Streuwiesen entlang der Antworter Achen sind FFH-Gebiet.
Je nach Jahreszeit finden sich am Weg unserer Wanderungen viele verschiedene Blumen. Bei dieser Etappe kann man unter anderem das Kleine Schneeglöckchen, Geflecktes Lungenkraut, Frühlings-Krokus, Busch-Windröschen, Frühlings-Knotenblume und Acker-Gelbstern entdecken.
Kleines Schneeglöckchen
Galanthus nivalis
Status in Bayern: einheimisch
Bestand: stark gefährdet (häufig)
Blütezeit: Februar - April
giftig
Geflecktes Lungenkraut
Pulmonaria officinalis
Status in Bayern: einheimisch
Bestand: ungefährdet (selten)
Blütezeit: März - Mai
Frühlings-Krokus
Crocus vernus
Status in Bayern: einheimisch
Bestand: stark gefährdet
Blütezeit: März - Juni
giftig
Busch-Windröschen
Anemone nemorosa
Status in Bayern: einheimisch
Bestand: sicher ungefährdet (sehr häufig)
Blütezeit: April - Mai
giftig
Frühlings-Knotenblume (Märzenbecher)
Leucojum vernum
Status in Bayern: einheimisch
Bestand: gefährdet (selten)
Blütezeit: März - April
giftig
Acker-Gelbstern
Gagea villosa
Status in Bayern: einheimisch
Bestand. gefährdet (selten)
Blütezeit: März - Mai